参考《中华人民共和国印花税法》第五条规定，印花税的计税依据如下：
（一）应税合同的计税依据，为合同所列的金额，不包括列明的增值税税款；……
因此，采购合同未注明增值税税额，应以合同列明的含税金额作为印花税计税依据。
