企业的工会给员工发放米面等实物福利应当并入纳税人的工资、薪金，由企业代扣代缴个税。

政策依据：

《国家税务总局关于生活补助费范围确定问题的通知》（国税发〔1998〕155 号）第二条、下列收入不属于免税的福利费范围，应当并入纳税人的工资、薪金收入计征个人所得税：

     （一）从超出国家规定的比例或基数计提的福利费、工会经费中支付给个人 的各种补贴、补助；

     （二）从福利费和工会经费中支付给单位职工的人人有份的补贴、补助； 

     （三）单位为个人购买汽车、住房、电子计算机等不属于临时性生活困难补 助性质的支出。